Source de calcium : faut il consommer du lait de vache ?

Le calcium contenu dans le lait de vache ne peut être utilisé de manière optimale par aucune autre créature que le veau. Comme même les vaches adultes ne boivent pas de lait pour assurer leur approvisionnement personnel en calcium ou pour produire du lait riche en calcium, la question reste de savoir quelle quantité de calcium entre dans le lait de la vache.

Les vaches laitières reçoivent de la nourriture industrielle

Aujourd'hui, les vaches laitières ne reçoivent plus d'aliments proches de la nature, mais des aliments prêts à l'emploi contenant des minéraux, dont le dosage est calculé par des programmes informatiques spéciaux de nutrition des vaches. Mais comme le lait était déjà riche en calcium avant que les ordinateurs ne soient disponibles, sa teneur élevée n'a rien à voir avec les efforts des entreprises modernes d'aliments pour animaux. Les vaches se nourrissent naturellement (si on les laisse faire) d'herbe, d'herbes, d'écorces d'arbres et parfois de fruits. Ainsi, ils s'approvisionnent suffisamment en calcium et produisent un lait riche en calcium pour leurs veaux.

La meilleure source de calcium pour les gens

"La vache a un autre estomac, elle peut l'utiliser pour obtenir du calcium de l'herbe,  mais nous, les humains, nous ne pouvons pas", pourrait être une objection. Il est vrai que la vache a un autre estomac, à l'aide duquel elle pourrait aussi vivre dans l'herbe dure et stérile de la steppe. Le fait est que le calcium est présent dans toutes les plantes vertes (laitue, épinards, bettes, brocolis, choux verts, plantes sauvages, etc.). Ces plantes (et les graines fraîches comme les noix) sont la source naturelle de calcium pour les humains et non la nourriture pour bébé d'un ruminant géant.

Le calcium du lait de vache dans le corps humain

Que se passe-t-il dans le corps de l'amateur de produits laitiers avec les énormes quantités de calcium du lait qui ne peuvent être utilisées de manière optimale, si celui-ci n'est pas, comme on le prétend, bien intégré dans ses os et ses dents ? Où cela finit-il ? Ce serait formidable si elle était simplement excrétée à nouveau par les intestins ou les reins. Mais ce n'est pas le cas pour la plupart ! Le calcium se fixe plutôt dans les tissus mous : tissu conjonctif, artères, articulations, cerveau. Ce processus est communément appelé "calcification". Les maladies et les symptômes tels que les rhumatismes, la migraine, l'asthme, etc. sont également des conséquences supplémentaires de cette accumulation de calcium et d'acide dans l'organisme humain, causée entre autres par la consommation de lait. Une carence en calcium utilisable (et autres minéraux nécessaires) subsiste dans l'alimentation "civilisée" (avec la viande, les produits laitiers, les glucides et certains légumes cuits). Le "régime mixte équilibré" annoncé par l'industrie est en réalité de la malnutrition et de l'indigence.

Aucune chance pour les tueurs de calcium !

Fondamentalement, les humains n'auraient pas besoin d'autant de calcium s'ils ne faisaient que réduire les facteurs de destruction du calcium : la viande, le sucre, le sel, le café, la farine blanche et les produits laitiers. Ainsi, moins vous mangez ou buvez de tueurs de calcium, moins vous risquez de souffrir d'une carence en minéraux et de ses conséquences pathologiques ! Ainsi, avant de prendre des comprimés de calcium ou même de boire du lait de vache, deux produits dont on sait qu'ils font plus de mal que de bien, il vaut mieux éviter les fameux prédateurs du calcium et consommer plus souvent des crudités vertes. Vous n'aurez alors plus jamais à vous soucier de votre approvisionnement en calcium !

Une doctrine scandaleuse

La doctrine actuelle explique également jusqu'à l'âge d'environ 30 ans, le calcium est intégré dans les os et les dents, après quoi la "perte osseuse liée à l'âge" se produit progressivement. En outre, la comparaison suivante : une personne testée est nourrie avec rien d'autre que de l'eau sucrée. Au plus tard à l'âge de 20 ans, toutes ses dents sont tombées. Maintenant, en tant qu'enquêteur, vous annoncez que la perte des dents liée à l'âge survient chez les humains à partir de 20 ans. Comme vous savez, bien sûr, que les produits laitiers (tout comme les dents) sont riches en calcium, vous annoncez également qu'une personne peut prévenir la perte des dents liée à l'âge à partir de 20 ans si elle consomme suffisamment de produits laitiers. Vous ne pouvez pas le prouver, mais cela semble logique. Bien que l'exemple puisse sembler exagéré, la doctrine actuelle est tout aussi effrayante. Ce qu'on appelle la "perte osseuse liée à l'âge à partir de 30 ans" ne s'applique qu'aux personnes qui mangent selon les normes d'un mode de vie moderne et non naturel (y compris les produits laitiers), comme c'est le cas en Europe ou en Amérique du Nord, par exemple.

La publicité industrielle trompeuse

Le lait et les produits laitiers sont des produits polyvalents. Ils contiennent naturellement des protéines de haute qualité, de la matière grasse laitière facilement digérable, du lactose précieux, de nombreuses vitamines et minéraux et beaucoup de calcium. Le lait est source de santé, de bien-être et de bon goût. Une raison suffisante pour que tout le monde profite de trois portions de lait et de produits laitiers par jour. 01 verre de lait, 01 tasse de yaourt et 01 morceau de fromage à pâte dure. Les étudiants boivent du lait parce que c'est censé les rendre intelligents. Le lait n'est pas seulement bon pour le corps, mais aussi pour l'esprit ! Le lait et les produits laitiers, aliments spéciaux pour le cerveau, fournissent au cerveau et aux nerfs toutes les substances nécessaires pour pouvoir effectuer un travail mental concentré. Le sucre du lait fournit une énergie lentement utilisable et assure un taux de sucre constant dans le sang. Le calcium renforce non seulement les os mais aussi les nerfs. Les protéines sont particulièrement importantes dans les situations de stress. Et la graisse du lait est la graisse bien tolérée qui rassasie sans alourdir l'estomac. C'est pourquoi il est important de se rappeler que toute personne qui boit du lait est intelligente.

Moins de calcium (dans le lait) pour des os plus solides

Une comparaison a été faite entre les femmes noires africaines enceintes (qui tombent immédiatement malades à cause du lait de vache) et les femmes blanches enceintes. Les femmes africaines prenaient en moyenne 300 milligrammes de calcium (végétal) par jour dans leur alimentation, alors que les femmes blanches en prenaient 800 milligrammes (dont une grande partie sous forme de produits laitiers). L'examen de leurs os a révélé que les femmes blanches ont subi une perte spectaculaire de calcium de leurs os pendant la grossesse, tandis que les femmes noires ont conservé des os forts et sains. Quiconque prétend que la résorption osseuse se produit à partir d'environ 30 ans en raison de l'âge, devrait envisager d'avoir éventuellement examiné une personne mal nourrie et dont la civilisation a été endommagée. Les résultats de l'étude peuvent s'appliquer à l'état actuel de presque toute la population (des pays industrialisés), mais les conseils pour changer cet état ne conduiront pas à la moindre amélioration. Conclusion : le lait ne peut pas remédier à une carence en calcium, mais il contribue à la carence en calcium.

Le lait de vache atrophie le cerveau des bébés

Comme le lait de vache est censé transformer un veau en vache (avec un âge maximum d'environ 25 ans), on peut supposer qu'il contient également les substances nécessaires, par exemple, au développement de l'estomac d'un ruminant, celles nécessaires à un beau pelage et celles qui permettent de devenir en peu de temps une créature lourde et, par rapport aux humains, plutôt éphémère. Comme la vache n'attache pas une grande importance à l'intellect supérieur, au progrès, à la culture ou à la science (mais pourrait si on lui permettait de vivre en harmonie avec la nature sans la détruire, ce que la plupart des gens ne parviennent pas à faire aujourd'hui), son lait n'est pas naturellement doté de ces substances qui permettent à un cerveau particulièrement développé de se développer. Lorsque vous donnez du lait de vache à votre enfant, le cerveau du bébé reçoit les nutriments dont le cerveau d'un veau a besoin, mais il lui manque les nutriments dont un cerveau humain en pleine croissance aurait besoin ! Le cerveau de votre enfant souffre d'une faim permanente avec un régime à base de lait de vache !

Le lait de vache favorise-t-il le diabète ?

Comparé au lait maternel humain, le lait de vache contient très peu d'acide linoléique, moins de fer, moins de niacine, moins de vitamine C, mais deux fois plus de protéines (caséine, qui est soupçonnée de favoriser les maladies de civilisation, ainsi que le diabète de type 1, les maladies cardiaques, l'autisme*, la schizophrénie, et bien d'autres). La caséine du lait de vache est une protéine collante qui est difficilement digérable par l'homme. La protéine albumine du lait maternel humain, en revanche, est extrêmement facile à digérer pour les enfants. Le lait maternel humain contient 6,8 % de lactose, qui est nécessaire au développement et au fonctionnement d'un organe aussi complexe que le cerveau humain. Cependant, le lait de vache n'en contient que 3,8 %, ce qui est tout à fait suffisant pour le cerveau d'une vache.

Les cerveaux de vaches sont de plus en plus petits

D'ailleurs, les critères de sélection actuels des vaches laitières comprennent non seulement la production de lait et la maturité sexuelle précoce, mais aussi le plus petit cerveau possible. Il est certainement trop exagéré de supposer que l'intention est de faire rétrécir le cerveau des consommateurs de produits laitiers et de viande également.

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